Kontakt
En deig som ikke hever, en skorpe som aldri blir sprø, eller noe du lurer på etter å ha lest her? Skriv til meg — jeg leser alt.
E-post
Skriv til hjemmebaking@gmail.com. Jeg leser alt, men svaret kan ta noen dager — siden lager jeg om kvelden og i helgene, ved siden av jobben på skolen.
Hva du bør skrive
Jeg kan hjelpe best når du forteller: hvilket mel du brukte, hva deigen veide, og hvor den sto å heve — ved hvilken temperatur og i hvor lang tid. Et bilde av det ferdige brødet sier ofte mer enn ti setninger.
Hva jeg ikke svarer på
Ingen reklameforespørsler, ingen lenkebytte, ingen gjesteinnlegg og ingen betalte anbefalinger. Jeg anbefaler heller ikke konkrete merker eller modeller. Og spørsmål om helse, allergi eller intoleranse svarer jeg ikke på — «Jeg er ikke baker», og det er legen som vet hva som gjelder for deg.
Denne siden har ingen kontaktskjema. Det er med vilje: Nettsiden er statisk og sender ingen data, derfor går alt over e-post.